どぜう蒲焼
↑写真をクリックすると大きな写真をご覧いただけます↑ さいたどじょうに串をうち、蒲焼にしたものです。 見た目は鰻の蒲焼のミニサイズですが、どじょうは鰻と違い脂肪分が少ないのでカリっと香ばしく焼き上がります。 ごはんにのせたどぜう蒲焼丼、通称「ど蒲丼」もおすすめです。 香ばしさが身上 一串　850円
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